注重官兵“舌尖上”的工作,俄军伙食保障有门道 – 中国军网

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注重官兵“舌尖上”的工作,俄军伙食保障有门道 – 中国军网
餐饮质量大幅进步,不只有助于凝集军心士气,并且有助于进步练习水平缓实战才能。近年来,俄军膳食保证呈现活跃改变,颇受俄军官兵欢迎。请看今日出书的《我国国防报》的相关报导。重视官兵“舌尖上”的作业俄军膳食保证有门道■李子俄国防部副部长布尔加科夫日前在承受《消息报》采访时表明,近年来俄军膳食保证呈现活跃改变,颇受俄军官兵欢迎。他指出,餐饮质量大幅进步,不只有助于凝集军心士气,并且有助于进步练习水平缓实战才能。 差异化保证近年来,俄部队膳食保证实施外包制,基本以自助餐为主。一切菜品均由营养师严格把关,一日三餐的组成和热量,会依据官兵的体能负荷状况均衡调配。官兵不只每天能吃到不重样的菜品,每当节假日,还能品味煎饼和蛋糕等美食。2011年起,俄陆军和水兵的膳食菜单开端依照时节改变进行恰当调整,以便为官兵弥补更多应季菜品。俄罗斯幅员辽阔,地舆和气候条件千差万别,俄军在各部队有针对性地推出不同膳食规范。此外,针对背负特殊任务的分队和在北极等地执役的部队,还会为其供给额定食物保证。作战练习时的膳食保证,重在保证官兵的身体健康和体能耐力,弥补其能量损耗,进步机体抵抗力与稳定性。现在,俄军大部分餐饮均完成社会化保证,不过,在水兵舰艇和部队练习场等地,只能由武士厨师供给膳食保证。此类人员由俄军厨师校园和沃尔斯克军事物资保证学院培育。跟着食物加工工艺不断完善,俄军在培育厨师进程中会不断推行最新研究效果,并采用国际食物工业开展效果,推进俄军膳食保证与时俱进。 1 2 下一页 尾页

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